2017年06月18日
【感動アジアCafe】ニンニクとモリセット[6/19放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日6/19(月)は、アジアのニンニクについておしゃべりしてみます。
魚の丸揚げにのった揚げニンニク(ベトナム)
炒めものに、揚げものに、麺に。沖縄と同じく、アジアはニンニク大好き文化圏!
ももと庵では、豚しゃぶ素麺に揚げニンニクはマストです ↓
ももと庵の豚しゃぶ素麺
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、フィリピンのモリセット・アモンMorissette Amonをご紹介。ジアマンテDiamanteとヒナハナップ・パリンHinahanap Pa Rinをおかけします。
モリセットはまだ20歳。感動!アジアカフェで取り上げる歌手の中では最年少です。
モリセット・アモン
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
魚の丸揚げにのった揚げニンニク(ベトナム)
炒めものに、揚げものに、麺に。沖縄と同じく、アジアはニンニク大好き文化圏!
ももと庵では、豚しゃぶ素麺に揚げニンニクはマストです ↓
ももと庵の豚しゃぶ素麺
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、フィリピンのモリセット・アモンMorissette Amonをご紹介。ジアマンテDiamanteとヒナハナップ・パリンHinahanap Pa Rinをおかけします。
モリセットはまだ20歳。感動!アジアカフェで取り上げる歌手の中では最年少です。
モリセット・アモン
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
2017年06月11日
【感動アジアCafe】野菜あえとデロンwith五輪真弓[6/12放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日6/12(月)は、アジアの「野菜あえ」についておしゃべりしてみます。東南アジアでは、生の野菜・果物と、肉や魚との組み合わせが非常に豊富。例えば、これ↓
揚げ魚にのせる「タレ」(カンボジア)
細く切られた黄色いものは何でしょう。答えは番組で。
生野菜と肉の組み合わせ、と言えば、ももと庵メニューでは、これですね ↓
ももと庵の「鶏の香草あえ」
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、インドネシアのデロンDelonをご紹介。Ku Kecawaをおかけします。
デロンは、インドネシアで大ヒットした五輪真弓「心の友」をデュエット録音したことでも知られています。
デロンと五輪真弓(ソニーミュージック提供)
「少女」「恋人よ」「さよならだけは言わないで」「残り火」など数々のヒット曲で知られる女性シンガーソングライターの草分け、五輪真弓。
今回、その五輪さん自身が「感動!アジアCafe」に電話で特別出演し、デロンとの思い出を語ってくれます。どうぞお楽しみに。
五輪真弓(ソニーミュージック提供)
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
揚げ魚にのせる「タレ」(カンボジア)
細く切られた黄色いものは何でしょう。答えは番組で。
生野菜と肉の組み合わせ、と言えば、ももと庵メニューでは、これですね ↓
ももと庵の「鶏の香草あえ」
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、インドネシアのデロンDelonをご紹介。Ku Kecawaをおかけします。
デロンは、インドネシアで大ヒットした五輪真弓「心の友」をデュエット録音したことでも知られています。
デロンと五輪真弓(ソニーミュージック提供)
「少女」「恋人よ」「さよならだけは言わないで」「残り火」など数々のヒット曲で知られる女性シンガーソングライターの草分け、五輪真弓。
今回、その五輪さん自身が「感動!アジアCafe」に電話で特別出演し、デロンとの思い出を語ってくれます。どうぞお楽しみに。
五輪真弓(ソニーミュージック提供)
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
2017年06月04日
【感動アジアCafe】アジアのタレとヌーナ[6/5放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日6/5(月)は、アジアのタレのお話です。
路上店で出てきたタレ(ホーチミン市)
アジアの料理では、さまざまなつけダレが楽しめます。サンバル、ヌクチャムといった伝統的なものからニューウエーブ風まで。腐乳を使ったコクのあるタレについてもおしゃべりします。
タレと言えば、ももと庵メニューではこれですね ↓ 甘酢ダレ、辛味ダレ2種類で楽しむ揚げ春巻き素麺。
ももと庵の揚げ春巻き素麺
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、タイのアイドル的人気歌手で女優のヌーナ・ヌンティダー Noona Neungtida หนูนา หนึ่งธิดา です。「瞳を閉じて」แค่หลับตา บี้と「タンタン・ティークワン・ハームジャイ」 ทั้งๆที่ควรห้ามใจ の2曲をお届けします。
ヌーナ・ヌンティダー
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
路上店で出てきたタレ(ホーチミン市)
アジアの料理では、さまざまなつけダレが楽しめます。サンバル、ヌクチャムといった伝統的なものからニューウエーブ風まで。腐乳を使ったコクのあるタレについてもおしゃべりします。
タレと言えば、ももと庵メニューではこれですね ↓ 甘酢ダレ、辛味ダレ2種類で楽しむ揚げ春巻き素麺。
ももと庵の揚げ春巻き素麺
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、タイのアイドル的人気歌手で女優のヌーナ・ヌンティダー Noona Neungtida หนูนา หนึ่งธิดา です。「瞳を閉じて」แค่หลับตา บี้と「タンタン・ティークワン・ハームジャイ」 ทั้งๆที่ควรห้ามใจ の2曲をお届けします。
ヌーナ・ヌンティダー
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
2017年05月28日
【感動アジアCafe】カレーとサム・インタラピターク[5/29放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日5/29(月)は、再びカレーの話をお届けします。
カレーをひたすら炒め続ける(ネパール)
市販のルーに頼らない自家製本格カレーのカンタンな作り方について、おしゃべりしてみましょう。
キーフレーズは「カレーは煮込みではなく、炒めものだった」と「水と油の闘い」の2つです。なんのこっちゃ? 詳しくは番組で。
カレーと言えば、ももと庵メニューではこれ ↓ 豆乳でコクを出した鶏のグリーンカレーです。
ももと庵の豆乳グリーンカレー
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、初のラオスのミュージシャン。プロデューサーとしても活躍するサム・インタラピターク Sam Intharaphithak です。
サム・インタラピターク
曲は「もう愛せない」bor tong huk kun eek tor paiと「I will keep my heart for you」Keb Jai Wai Hai Jaoの2曲をおかけします。
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
カレーをひたすら炒め続ける(ネパール)
市販のルーに頼らない自家製本格カレーのカンタンな作り方について、おしゃべりしてみましょう。
キーフレーズは「カレーは煮込みではなく、炒めものだった」と「水と油の闘い」の2つです。なんのこっちゃ? 詳しくは番組で。
カレーと言えば、ももと庵メニューではこれ ↓ 豆乳でコクを出した鶏のグリーンカレーです。
ももと庵の豆乳グリーンカレー
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、初のラオスのミュージシャン。プロデューサーとしても活躍するサム・インタラピターク Sam Intharaphithak です。
サム・インタラピターク
曲は「もう愛せない」bor tong huk kun eek tor paiと「I will keep my heart for you」Keb Jai Wai Hai Jaoの2曲をおかけします。
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
2017年05月21日
【感動アジアCafe】カレーとクリスダヤンティ[5/22放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日5/22(月)は、カレーの話をお届けします。
盆外の小皿がメインのカレー。汁少なめ(ネパール)
何が入っていると「カレーだ」ということになるんでしょう。番組では、インドカレーとタイカレーを比べながら、そのナゾを解いていきます。沖縄のタコライスにも意外なカレーとの接点が。
ももと庵メニューではまずこれ ↓ ココナツフレークがたっぷり入った南インド風さばのカレーです。
ももと庵のココナツさばカレー
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、インドネシアのスター歌手、クリスダヤンティ Krisdayanti 。「思い出の中で Dalam Kenangan」と「アクパスティカンバリAku pasti kembali」の2曲をおかけしましょう。
クリスダヤンティ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
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方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
盆外の小皿がメインのカレー。汁少なめ(ネパール)
何が入っていると「カレーだ」ということになるんでしょう。番組では、インドカレーとタイカレーを比べながら、そのナゾを解いていきます。沖縄のタコライスにも意外なカレーとの接点が。
ももと庵メニューではまずこれ ↓ ココナツフレークがたっぷり入った南インド風さばのカレーです。
ももと庵のココナツさばカレー
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、インドネシアのスター歌手、クリスダヤンティ Krisdayanti 。「思い出の中で Dalam Kenangan」と「アクパスティカンバリAku pasti kembali」の2曲をおかけしましょう。
クリスダヤンティ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
2017年05月14日
【感動アジアCafe】アジア長粒米とウンダイベ[5/15放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日5/15(月)は、アジアの長粒米の話です。
アジアの長粒米(カンボジア)
炊きたての長粒米はとってもおいしいです。とくに香り米は最高。
アジア長粒米は、血糖値を上げるスピードが遅いので、腹にもたれず、ダイエット効果も期待できるかも。番組ではそんなアジア長粒米についておしゃべりします。
ももと庵メニューでは、なんといってもこれ ↓ アジア長粒米に、少量の日本産短粒米をブレンドしています。
ももと庵のナシゴレントラシ
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、ベトナムのウン・ダイ・ベ Ưng Đại Vệ 。「ビ・モット・ヌオイ」 Vi Mot Nguoi と「自分を信じて」Tin tưởng vào chính mìnhの2曲をおかけしましょう。
ウン・ダイ・ベ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
アジアの長粒米(カンボジア)
炊きたての長粒米はとってもおいしいです。とくに香り米は最高。
アジア長粒米は、血糖値を上げるスピードが遅いので、腹にもたれず、ダイエット効果も期待できるかも。番組ではそんなアジア長粒米についておしゃべりします。
ももと庵メニューでは、なんといってもこれ ↓ アジア長粒米に、少量の日本産短粒米をブレンドしています。
ももと庵のナシゴレントラシ
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、ベトナムのウン・ダイ・ベ Ưng Đại Vệ 。「ビ・モット・ヌオイ」 Vi Mot Nguoi と「自分を信じて」Tin tưởng vào chính mìnhの2曲をおかけしましょう。
ウン・ダイ・ベ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
2017年05月07日
【感動アジアCafe】アジア米酒とニニ [5/8放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日5/8(月)は、アジアの米酒のお話です。
ラオス北部で出会った米酒(コップは醤油のオマケ)
泡盛がタイ米で作られるのは、遠い昔、南方から製法が伝わったから。その原型になるアジアの米酒についておしゃべりします。
最高の作り手によって作られたアジアの米酒は、最高の味。
でも、泡盛のスペシャルな香りはアジア米酒の上を行きます。泡盛のスーパーぶりについてもお話しします。
ももと庵メニューでも泡盛をたくさん使っています。例えば、これ↓
ももと庵のアジアンハンバーグ
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、ミャンマーのニニ・キンゾNi Ni Khin Zawを紹介します。ミャンマー文字だと「နီနီခင်ဇော်」。なんともかわいい文字ですね。Myaw Lint Chat Ta Son Ta YarとMyaw Lint Selの2曲をお送りします。
ニニ・キンゾ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
ラオス北部で出会った米酒(コップは醤油のオマケ)
泡盛がタイ米で作られるのは、遠い昔、南方から製法が伝わったから。その原型になるアジアの米酒についておしゃべりします。
最高の作り手によって作られたアジアの米酒は、最高の味。
でも、泡盛のスペシャルな香りはアジア米酒の上を行きます。泡盛のスーパーぶりについてもお話しします。
ももと庵メニューでも泡盛をたくさん使っています。例えば、これ↓
ももと庵のアジアンハンバーグ
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、ミャンマーのニニ・キンゾNi Ni Khin Zawを紹介します。ミャンマー文字だと「နီနီခင်ဇော်」。なんともかわいい文字ですね。Myaw Lint Chat Ta Son Ta YarとMyaw Lint Selの2曲をお送りします。
ニニ・キンゾ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
2017年04月30日
【感動アジアCafe】漬物とシーラ[5/1放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日5/1(月)は、アジアの漬け物のお話です。
プノンペンの市場で
いきなりクイズ。これ、何の漬け物でしょうか。プノンペンの市場で見かけました。答えは番組で。
アジアは漬け物が豊富。番組では、そんなアジアの漬け物事情についておしゃべりします。
ももと庵メニューで漬け物に近いのはこれですね。
ももと庵のなます
アジアではなますをサンドイッチによく使うんです。
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、マレーシアの若手シーラ・アムザShila Amzahを紹介します。Selamanya CintaとMasih Aku Cintaの2曲をお送りします。
シーラ・アムザ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
プノンペンの市場で
いきなりクイズ。これ、何の漬け物でしょうか。プノンペンの市場で見かけました。答えは番組で。
アジアは漬け物が豊富。番組では、そんなアジアの漬け物事情についておしゃべりします。
ももと庵メニューで漬け物に近いのはこれですね。
ももと庵のなます
アジアではなますをサンドイッチによく使うんです。
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、マレーシアの若手シーラ・アムザShila Amzahを紹介します。Selamanya CintaとMasih Aku Cintaの2曲をお送りします。
シーラ・アムザ
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
2017年04月23日
【感動アジアCafe】カスタードとGIGI [4/24放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日4/24(月)は、アジアのカスタードのお話です。
エッグタルト(香港)
アジアのカスタードといえば、まずはエッグタルト。日本でもあちこちで手に入るようになりました。
卵、ミルク、砂糖のトリオは絶対に崩れないと思いきや、これがアジアでは簡単に崩れてしまうんです。さて、どんなことになるのか。
番組では、そんなアジアのカスタード事情についておしゃべりします。
ももと庵メニューでカスタードといえば、これ。もろに、アジアンカスタード味、ですね。
ももと庵のアジアンフレンチトースト
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、先週に続いてインドネシアのロックバンドGIGIです。GIGIのセンスを感じさせるFirst LoveとAndaiの2曲をお送りします。
GIGI
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
エッグタルト(香港)
アジアのカスタードといえば、まずはエッグタルト。日本でもあちこちで手に入るようになりました。
卵、ミルク、砂糖のトリオは絶対に崩れないと思いきや、これがアジアでは簡単に崩れてしまうんです。さて、どんなことになるのか。
番組では、そんなアジアのカスタード事情についておしゃべりします。
ももと庵メニューでカスタードといえば、これ。もろに、アジアンカスタード味、ですね。
ももと庵のアジアンフレンチトースト
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーは、先週に続いてインドネシアのロックバンドGIGIです。GIGIのセンスを感じさせるFirst LoveとAndaiの2曲をお送りします。
GIGI
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
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どうぞお楽しみに。
2017年04月16日
【感動アジアCafe】地鶏とGIGI [4/17放送予定]
FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日4/17(月)は、アジアの地鶏のお話です。
地鶏の丸焼き(ラオス)
アスリートの筋肉のような引き締まった肉がうまい地鶏。日本ではなかなか食べられませんが、アジアではまだ健在です。
番組では、そんな地鶏をおいしく食べる調理法も紹介します。
ももと庵の鶏の唐揚げはインドネシア風。ナシゴレンの名わき役で登場です。
ももと庵のインドネシア風鶏の唐揚げ
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーでは、インドネシアのロックバンドGIGIを取り上げます。
GIGI
バンド結成23年目のベテラン。すてきな曲が多すぎて1回では終われないので、来週ももう1回GIGIをやるつもりです。
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。
地鶏の丸焼き(ラオス)
アスリートの筋肉のような引き締まった肉がうまい地鶏。日本ではなかなか食べられませんが、アジアではまだ健在です。
番組では、そんな地鶏をおいしく食べる調理法も紹介します。
ももと庵の鶏の唐揚げはインドネシア風。ナシゴレンの名わき役で登場です。
ももと庵のインドネシア風鶏の唐揚げ
アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」のコーナーでは、インドネシアのロックバンドGIGIを取り上げます。
GIGI
バンド結成23年目のベテラン。すてきな曲が多すぎて1回では終われないので、来週ももう1回GIGIをやるつもりです。
FMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。
方法1 ラジオ日本、日本ラジオ、Tunein Radio、myTuner Radio、ListenRadioなど、各種のラジオアプリで「FMうるま」を検索する(Tunein Radioの場合は「fmuruma」と英文字で検索して下さい)
方法2 専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。アプリを開くだけで鳴り出すのでカンタン!
どうぞお楽しみに。