2014年07月
2014年07月26日
アジアン汁なし牛肉麺、始めます
明日、7/27(日)から、新メニュー「アジアン汁なし牛肉麺」を季節限定で始めます。ももと庵初の牛肉メニューです。
麺は中華麺。焼いた牛肉がたっぷりのり、もやし、赤ピーマンなどがわきを固めます。
タレはどんぶりの下の方に少々。甘み、酸味、辛み、塩気、旨味が、マイルドながらも同時に顔をのぞかせる、とってもアジアンなタレです。
麺好きのお客さまから、「夏の麺を」とリクエストされたのがきっかけ。これまでのももと庵の麺は、豚しゃぶ素麺と豆乳入り担々麺の、いずれも汁麺でした。
今回は汁なしの混ぜ麺タイプ。よく混ぜて召し上がって下さい。肉のうまみが麺にからんで、おいしさが倍増します。
いつものように膳セットで。豆乳ふるふる、白キムチ、生人参しりしりなどの副菜が数品、食後のミニデザート、コーヒーまたは紅茶がついて1190円です。
ぜひぜひ、お試し下さいね。
麺は中華麺。焼いた牛肉がたっぷりのり、もやし、赤ピーマンなどがわきを固めます。
タレはどんぶりの下の方に少々。甘み、酸味、辛み、塩気、旨味が、マイルドながらも同時に顔をのぞかせる、とってもアジアンなタレです。
麺好きのお客さまから、「夏の麺を」とリクエストされたのがきっかけ。これまでのももと庵の麺は、豚しゃぶ素麺と豆乳入り担々麺の、いずれも汁麺でした。
今回は汁なしの混ぜ麺タイプ。よく混ぜて召し上がって下さい。肉のうまみが麺にからんで、おいしさが倍増します。
いつものように膳セットで。豆乳ふるふる、白キムチ、生人参しりしりなどの副菜が数品、食後のミニデザート、コーヒーまたは紅茶がついて1190円です。
ぜひぜひ、お試し下さいね。
2014年07月19日
う回路もまた楽し
ももと庵正面道路の全面通行止め。お客さんが来れるか、心配でしたが、みなさん、う回路をうまく通って来て下さっています。
そのう回路ですが、「のんびりしてて、いい」と意外に好評です。ご案内を兼ねて、う回路の表情を紹介してみます。地図は前回記事にありますので、そちらも見てみて下さい。まずはここから。
那覇、沖縄市方面から来る場合、泡瀬ベイストリートを抜けて、川田で右折して県道16号に入り、南原小学校を過ぎて300mほど進むと、集落に入っていくこの信号機があります。これを右折します。
県道16号のこのすぐ先に、通行止めになっている「パーラーみなみのわき道」があります。勝連城跡駐車場側から下ってくる場合は、パーラーみなみをすぎてすぐの信号がこれになります。
信号を入ると、集落。のんびりとした風が流れています。夏休みに入った子供たちが飛び出してきたりしますので、集落内はゆっくり運転しましょう。
信号を曲がってから100mくらいでここに出ます。左手の「魚いちばん浜屋」の看板が目印。ここを左折します。
この後は、500mほど、絵に描いたような田舎道が続きます。生い茂る雑草の中をトコトコ走ります。草で見えにくくなっていますが、右手はすぐ海ー
この看板2枚を出した岐路にたどり着いたら、左折して下さい。ここで曲がりそびれると大変なので、急きょ、看板を作って出しました。
曲がると勝連城跡の雄姿が目に飛び込んできます。そのまま緩やかな坂を上っていけば、右手にももと庵の赤い屋根。
ごらんの通り、勝連城跡のすぐふもとにあるんです。写真だと遠い感じですが、現場で見たらドンとそびえ立っています。
振り返れば、太平洋の青い海。きょうも快晴で、こんな色でした。
そのう回路ですが、「のんびりしてて、いい」と意外に好評です。ご案内を兼ねて、う回路の表情を紹介してみます。地図は前回記事にありますので、そちらも見てみて下さい。まずはここから。
那覇、沖縄市方面から来る場合、泡瀬ベイストリートを抜けて、川田で右折して県道16号に入り、南原小学校を過ぎて300mほど進むと、集落に入っていくこの信号機があります。これを右折します。
県道16号のこのすぐ先に、通行止めになっている「パーラーみなみのわき道」があります。勝連城跡駐車場側から下ってくる場合は、パーラーみなみをすぎてすぐの信号がこれになります。
信号を入ると、集落。のんびりとした風が流れています。夏休みに入った子供たちが飛び出してきたりしますので、集落内はゆっくり運転しましょう。
信号を曲がってから100mくらいでここに出ます。左手の「魚いちばん浜屋」の看板が目印。ここを左折します。
この後は、500mほど、絵に描いたような田舎道が続きます。生い茂る雑草の中をトコトコ走ります。草で見えにくくなっていますが、右手はすぐ海ー
この看板2枚を出した岐路にたどり着いたら、左折して下さい。ここで曲がりそびれると大変なので、急きょ、看板を作って出しました。
曲がると勝連城跡の雄姿が目に飛び込んできます。そのまま緩やかな坂を上っていけば、右手にももと庵の赤い屋根。
ごらんの通り、勝連城跡のすぐふもとにあるんです。写真だと遠い感じですが、現場で見たらドンとそびえ立っています。
振り返れば、太平洋の青い海。きょうも快晴で、こんな色でした。
2014年07月17日
ももと庵に来られない!!!
いやあ、えらいことになりました。ももと庵に至る道が、昨日、全面通行止めになってしまったんです。
通行止めになったのは、ももと庵まであと100mという場所。先日の台風後の豪雨で土砂崩れが起き、道路の半分くらいが陥没。うるま市役所が2次災害を防ぐために、そう判断しました。
それにしても、困るのは、ももと庵に来るお客さんです。
天災なので、仕方ないとはいえ、ここが通れないとなると、困ります。
とりあえず、う回路をご案内しますので、そこを通ってご来店下さい。
う回路は、パーラーみなみの入口よりも、少し川田寄りの信号機から浜の集落に入り、間もなく左折して、ももと庵よりも1つ海側の道を400mほど走ります。ももと庵の正面に出る直登コースもありますが、ちょっと勾配が急です。もう少し進むと、左に曲がれますから、そこを左折し、なだらかな勾配を上がれば、右手にももと庵が見えてきます。
復旧にはかなりの時間がかかりそうです。しばらくご不便をおかけしますが、従業員一同、心からご来店をお待ちしています。
通行止めになったのは、ももと庵まであと100mという場所。先日の台風後の豪雨で土砂崩れが起き、道路の半分くらいが陥没。うるま市役所が2次災害を防ぐために、そう判断しました。
それにしても、困るのは、ももと庵に来るお客さんです。
天災なので、仕方ないとはいえ、ここが通れないとなると、困ります。
とりあえず、う回路をご案内しますので、そこを通ってご来店下さい。
う回路は、パーラーみなみの入口よりも、少し川田寄りの信号機から浜の集落に入り、間もなく左折して、ももと庵よりも1つ海側の道を400mほど走ります。ももと庵の正面に出る直登コースもありますが、ちょっと勾配が急です。もう少し進むと、左に曲がれますから、そこを左折し、なだらかな勾配を上がれば、右手にももと庵が見えてきます。
復旧にはかなりの時間がかかりそうです。しばらくご不便をおかけしますが、従業員一同、心からご来店をお待ちしています。
2014年07月14日
円広志さん、登場
台風一過で快晴だったおとといの土曜日。「飛んで飛んで〜」の円(まどか)広志さんがももと庵に現れました。関西テレビの情報番組「よ〜いドン!」の撮影です。
よ〜いドン!は関西ローカルの番組なので、沖縄では見られません。スタッフのお話では、だいたいは関西近辺で円さんがぶらりと街を歩いては面白い人を見つけたり、お店を紹介するコーナーがあるそうで、ときどき、関西を飛び出して沖縄に飛んできたりするんだそうです。
ももと庵では、円さん、豚しゃぶ素麺を食べながら、おつゆのコクなどについて、ものすごい勢いでしゃべります。こんな言い方をするのもなんですが、ただの汁麺を食べているだけなのに、なんであんなにたくさんの言葉が次々に飛び出してくるのかー
あまりの勢いに圧倒されて、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたので、関西テレビのよ〜いドン!のHPから画像を拝借しています。間抜けなことで、すいません。
円さん、スタッフのみなさん、来て下さってありがとうございました。
放映は8月の上旬とのこと。沖縄で見られないのがとっても残念。関西在住の方、ぜひごらん下さいね。
よ〜いドン!は関西ローカルの番組なので、沖縄では見られません。スタッフのお話では、だいたいは関西近辺で円さんがぶらりと街を歩いては面白い人を見つけたり、お店を紹介するコーナーがあるそうで、ときどき、関西を飛び出して沖縄に飛んできたりするんだそうです。
ももと庵では、円さん、豚しゃぶ素麺を食べながら、おつゆのコクなどについて、ものすごい勢いでしゃべります。こんな言い方をするのもなんですが、ただの汁麺を食べているだけなのに、なんであんなにたくさんの言葉が次々に飛び出してくるのかー
あまりの勢いに圧倒されて、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたので、関西テレビのよ〜いドン!のHPから画像を拝借しています。間抜けなことで、すいません。
円さん、スタッフのみなさん、来て下さってありがとうございました。
放映は8月の上旬とのこと。沖縄で見られないのがとっても残念。関西在住の方、ぜひごらん下さいね。